以文字与佳酿言说

石与风的风土

葡萄藤生长在三种土壤上：黏土石灰、黏土与卵石。自高原而下的风与自地中海而上的海气，维持着葡萄保持清爽所需的昼夜温差。

正是这种气象上的特性，而非笼统的朗格多克气候，构成了拉尔扎克台地的签名。酒庄现有九公顷投产，种植西拉、歌海娜、慕合怀特与佳丽酿。最老的杯式老藤产量极低，却道出我们土地的口音。

为何取这些名字

佳酿之名并非装饰，也不是营销手法，而是思想与心的选择。

安东尼·德·圣埃克苏佩里的那句话——「只有用心才能看得清楚，本质的东西用眼睛是看不见的」——启发了我们为佳酿命名。Victor 与 L'Émotion 是心在言说；Les Pensées 是酒庄之魂；L'Écriture 则是生命本身。

还剩下 Victor，众多词语之中唯一的人名。 名称由来待家族确认。

按此顺序读来，这些酒讲述了一次书写的历程：感受，而后思索，最后成文。一个年份如同一页纸重读——有习气，有长进，偶尔也有涂改。